Panevezyje.info
  • Naujienos
    • Grožis
    • Kultūra
    • Mada
    • Muzika
    • Televizija
    • Patarimai
    • Pramogos
    • Sveikata
  • Renginiai
    • Koncertai
    • Vaikams
    • Parodos
    • Paskaitos
    • Pristatymai
    • Konferencijos
    • Seminarai
    • Susitikimai
    • Spektakliai
    • Festivaliai
    • Vakarėliai
    • Minėjimai
    • Kinas
    • Kelionė
    • Sportas
    • Miuziklas
    • Mugė
    • Nemokami renginiai
    • Kiti renginiai
  • Naudinga informacija
    • Apgyvendinimas
      • Sodybos
      • Viešbučiai
    • Maitinimo įstaigos
      • Kavinės, restoranai
      • Maistas į namus
    • Avarinė tarnyba
    • Avarinis durų atidarymas
    • Bendrasis pagalbos telefonas
    • Budinti vaistinė
    • Eismo tvarkaraščiai
    • Lygoninės priimamasis
    • Taksi
    • Transporto nuoma
  • Renginių erdvės
    • Bibliotekos
    • Galerijos
    • Klubai
    • Koncertų salės
    • Konferencijų salės
    • Muziejai
    • Pramogai
    • Sporto salės
    • Teatrai
    • Vaikų žaidimo kambariai
  • Pasiūlyk renginį

Fermentai – maisto gamybos pramonėje

2023-01-04Komentarų nėrajuyeak

Maisto pramonėje yra naudojama labai daug įvairių ingredientų, kurie padeda pagaminti ne tik skanų, tačiau svarbiausia – sveiką gaminį. Ir dideli, ir maži verslai supranta, kad be tam tikrų komponentų konkrečių maisto gaminių ruošyba bus ne tik labai sunki, tačiau ir neįmanoma. Vienas tokių yra fermentai.

Fermentai maisto pramonėje yra naudojami labai aktyviai. Daugiau apie fermentų panaudojimą ir paruošimą galima sužinoti „Linchema“ UAB svetainėje.

Fermentų svarba

Fermentų atsiradimo galimybės yra labai plačios. Nuo šliužo fermentų iki skrandžio sekreto liaukų, galiausiai, tokių fermentų, kurie yra gaunami iš augalų bei grybų. Skirtingi fermentai yra naudojami labai įvairių maisto gaminių kūrime. 

Dažniausiai rinkoje šiuo metu perkami fermentai yra gaunami iš mikrobinių grybų. Jie ne tik padeda maistui išlikti ilgiau, tačiau ir suteikia malonų skonį, galiausiai, padaro patiekalus sveikesnius. 

Žinoma, svarbu, kad naudojami fermentai būtų geros kokybės, tad kiekvieno verslo prioritetas turėtų būti jų pirkimas patikimose prekybos vietose.

Fermento paruošimo technologijos

Seniau patys su maisto gamyba dirbantys verslininkai kurdavo ir fermentus, kurie suteikia maisto produktams skonio bei kokybės. Šiuo metu siekiant optimalumo fermentai dažniausiai perkami, tad juos gamina specialistai, kurie turi ne tik reikalingą įrangą, tačiau ir išmano gavybos technologijas.

Svarbu yra fermentą sunaudoti per ribotą laiko tarpą, kadangi palaipsniui jo aktyvumas tampa vis mažesnis. Ne veltui pieno gaminiai dažniausiai galioja ribotą laiko tarpą. Atidarius fermento buteliuką jis turi būti sunaudojamas per tris mėnesius. Jeigu radote, kur galiojimo laiko tarpas yra kur kas ilgesnis, didelė tikimybė, kad gaminys bus prastos kokybės, su sintetinėmis sudėtinėmis dalimis. Kadangi fermentas sudaro tik apie 1 % sūrių gamybos sąnaudų, natūralu, kad investuoti į gerą kokybė yra būtina.

Ankstesnis ADSL ir kiti galimi prisijungimo prie interneto būdai Sekantis Kieto kuro katilai: ką reikia įvertinti?

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

CAPTCHA
Refresh

*


Siūlome perskaityti

Finansų planavimas ir analizė

Patarimai kaip įrengti erdvę darbui iš namų

Kieto kuro katilai: ką reikia įvertinti?

Fermentai – maisto gamybos pramonėje

ADSL ir kiti galimi prisijungimo prie interneto būdai

Smulkmenos, kurių reikia nepamiršti kuriant terasą

Xbox ausinės – kaip išsirinkti?

Karkasiniai namai – klasikiniams bei moderniems sprendimams

Kokio deginto medžio lentos labiausiai tikrų fasadui?

Norite ūkininkauti? Ko reikia nepamiršti?

Koks laidas labiausiai tiks Iphone telefonui?

Patarimai, kaip palaikyti bei sustiprinti savo imuninės sistemos veiklą

Reklama

2023-03-24
20 - 26 March, 2023
List View
Pirmadienis
Antradienis
Trečiadienis
Ketvirtadienis
Penktadienis
Šeštadienis
Sekmadienis
27
28
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
Current Date
24
25
26
27
28
29
30
31
01
02

Surask mus Facebook

Panevezyje Renginiai Laisvalaikis

PANEVEZYJE.info

Reklama

Apie mus

VISI RENGINIAI VIENOJE VIETOJE

PANEVĖŽYJE.info - visa informacija apie Panevėžyje vykstančius renginius, renginių erdves, teatrų repertuarus, koncertus, sporto renginius ir kt.

Praneškite apie savo organizuojamus renginius ir akcijas el. paštu: info@panevezyje.info.

PANEVĖŽYJE.info – laisvalaikio ir pramogų gidas.

Naujausi įrašai

  • Vaidas Baumila pirmą kartą sudrebino „Žalgirio“ areną: ugningas šou ir netikėtas Faros pasirodymas scenoje 2023-03-18
  • Finansų planavimas ir analizė 2023-03-17
  • Gyvai skambės Vytauto Kernagio dainos – Jokūbas Bareikis kviečia į koncertus scenos legendai pagerbti 2023-03-02
  • Patarimai kaip įrengti erdvę darbui iš namų 2023-02-07
  • Kieto kuro katilai: ką reikia įvertinti? 2023-01-04

Kategorijos

Apgyvendinimas Avarinis durų atidarymas Avarinė tarnyba Be kategorijos Bendrasis pagalbos telefonas Bibliotekos Budinti vaistinė Eismo tvarkaraščiai Galerijos Kavinės, restoranai Klubai Koncertų salės Konferencijų salės Lygoninės priimamasis Maistas į namus Muziejai Naujienos: Grožis Naujienos: Kultūra Naujienos: Mada Naujienos: Muzika Naujienos: Patarimai Naujienos: Pramogos Naujienos: Sveikata Naujienos: Televizija Pramogai Sodybos Sporto salės Taksi Teatrai Transporto nuoma Vaikų žaidimo kambariai Viešbučiai

Archyvai

  • 2023 m. kovo mėn. (3)
  • 2023 m. vasario mėn. (1)
  • 2023 m. sausio mėn. (2)
  • 2022 m. gruodžio mėn. (3)
  • 2022 m. lapkričio mėn. (6)
  • 2022 m. spalio mėn. (2)
  • 2022 m. rugsėjo mėn. (1)
  • 2022 m. rugpjūčio mėn. (6)
  • 2022 m. liepos mėn. (3)
  • 2022 m. birželio mėn. (4)
  • 2022 m. gegužės mėn. (4)
  • 2022 m. balandžio mėn. (5)
  • 2022 m. kovo mėn. (5)
  • 2022 m. vasario mėn. (12)
  • 2022 m. sausio mėn. (12)
  • 2021 m. gruodžio mėn. (5)
  • 2021 m. lapkričio mėn. (3)
  • 2021 m. spalio mėn. (1)
  • 2021 m. liepos mėn. (7)
  • 2021 m. birželio mėn. (14)
  • 2021 m. gegužės mėn. (3)
  • 2021 m. balandžio mėn. (6)
  • 2021 m. kovo mėn. (3)
  • 2021 m. sausio mėn. (3)
  • 2020 m. gruodžio mėn. (11)
  • 2020 m. lapkričio mėn. (1)
  • 2020 m. rugsėjo mėn. (6)
  • 2020 m. rugpjūčio mėn. (7)
  • 2020 m. liepos mėn. (9)
  • 2020 m. birželio mėn. (1)
  • 2020 m. gegužės mėn. (6)
  • 2020 m. balandžio mėn. (3)
  • 2020 m. kovo mėn. (7)
  • 2020 m. vasario mėn. (18)
  • 2020 m. sausio mėn. (10)
  • 2019 m. gruodžio mėn. (8)
  • 2019 m. lapkričio mėn. (14)
  • 2019 m. spalio mėn. (14)
  • 2019 m. rugsėjo mėn. (8)
  • 2019 m. rugpjūčio mėn. (8)
  • 2019 m. liepos mėn. (17)
  • 2019 m. birželio mėn. (10)
  • 2019 m. gegužės mėn. (11)
  • 2019 m. balandžio mėn. (16)
  • 2019 m. kovo mėn. (14)
  • 2019 m. vasario mėn. (18)
  • 2019 m. sausio mėn. (16)
  • 2018 m. gruodžio mėn. (17)
  • 2018 m. lapkričio mėn. (17)
  • 2018 m. spalio mėn. (16)
  • 2018 m. rugsėjo mėn. (16)
  • 2018 m. rugpjūčio mėn. (18)
  • 2018 m. liepos mėn. (18)
  • 2018 m. birželio mėn. (23)
  • 2018 m. gegužės mėn. (29)
  • 2018 m. balandžio mėn. (28)
  • 2018 m. kovo mėn. (19)
  • 2018 m. vasario mėn. (26)
  • 2018 m. sausio mėn. (19)
  • 2017 m. gruodžio mėn. (23)
  • 2017 m. lapkričio mėn. (26)
  • 2017 m. spalio mėn. (26)
  • 2017 m. rugsėjo mėn. (21)
  • 2017 m. rugpjūčio mėn. (23)
  • 2017 m. liepos mėn. (37)
  • 2017 m. birželio mėn. (35)
  • 2017 m. gegužės mėn. (33)
  • 2017 m. balandžio mėn. (28)
  • 2017 m. kovo mėn. (38)
  • 2017 m. vasario mėn. (33)
  • 2017 m. sausio mėn. (20)
  • 2016 m. gruodžio mėn. (38)
  • 2016 m. lapkričio mėn. (47)
  • 2016 m. spalio mėn. (46)
  • 2016 m. rugsėjo mėn. (2)
  • 2015 m. birželio mėn. (98)
  • 2015 m. gegužės mėn. (6)
Panevezyje.info © 2016 Visos teisės saugomos.

Įterpti/redaguoti nuorodą

Įveskite URL adresą

Arba įdėkite nuorodą į tinklalapyje esantį turinį

    Neįvestas paieškos raktažodis. Rodomi paskiausi elementai. Norėdami pasirinkti elementą, ieškokite arba pasinaudokite rodyklėmis ↓↑.